水資源的開發(fā)一直以來備受食品制造企業(yè)的關(guān)注，是企業(yè)在市場競爭中重要的“法寶”，誰贏得水資源誰就贏得了市場。
近日，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會主辦，哈爾濱屹峰五大連池水系綜合利用研發(fā)中心承辦的水資源的開發(fā)與利用、保護(hù)與管理研討會在哈爾濱召開，20余家成員單位的代表，學(xué)術(shù)專家和政府官員近40人出席，就水資源的開發(fā)與利用、保護(hù)與管理以及如何加強(qiáng)與全國同行業(yè)進(jìn)行科技合作進(jìn)行了研討。
五大連池水系是第四紀(jì)火山活動給人類留下的一份珍貴遺產(chǎn)，形成于史前的200多萬年，是世界頂級資源。五大連池礦泉水與法國維希礦泉水和俄羅斯北高加索礦泉水是世界著名的三大冷礦泉。與會專家學(xué)者共同認(rèn)為，五大連池礦泉水位居榜首。它不僅是世界罕見的礦泉珍品，而且是中國惟一火山噴發(fā)形成的珍貴鐵硅質(zhì)重碳酸鎂鈣復(fù)合型礦泉水，是高等級礦泉水的組合，是礦泉水中的珍品，系我國少見的珍貴天然礦泉水，可作為生活飲用和醫(yī)療泉水開發(fā)利用。
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