央視昨天報(bào)道稱，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，河流中抗生素含量驚人，甚至在南京居民家中的自來(lái)水也有兩種抗生素檢出。昨天，南京市城建集團(tuán)回應(yīng)表示，南京水務(wù)集團(tuán)供水水質(zhì)達(dá)到國(guó)家生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的106項(xiàng)指標(biāo)（但這106項(xiàng)指標(biāo)中不包含對(duì)抗生素的監(jiān)測(cè)指標(biāo)），現(xiàn)已委托專業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行抗生素專項(xiàng)檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果出來(lái)即對(duì)外公布。
此外，央視記者還在南京溧水走訪了十幾家養(yǎng)鴨場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)存在亂用、濫用抗生素的現(xiàn)象。現(xiàn)代快報(bào)記者了解到，江蘇省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所和南京市農(nóng)委獸醫(yī)處的相關(guān)負(fù)責(zé)人都趕到溧水，對(duì)部分養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。
水中的抗生素
南京居民自來(lái)水中檢出抗生素
央視曝光
今年10月底到11月初，央視記者和研究人員分赴我國(guó)的東北、華北和華東等地，在一些飲用水源地、排水明渠、制藥企業(yè)、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)等區(qū)域周邊采集水樣。通過(guò)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，這些水樣中都有抗生素被檢出。而在南京市鼓樓區(qū)一戶居民家中，對(duì)居民自來(lái)水水樣進(jìn)行分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，阿莫西林含量為8納克每升，6-氨基青霉烷酸為19納克每升。
事實(shí)上，自來(lái)水中檢測(cè)出抗生素并非首次。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)曾對(duì)安徽省滁州、安慶、阜陽(yáng)、銅陵、蚌埠等城市部分水體進(jìn)行過(guò)調(diào)查，在居民飲用的自來(lái)水中檢出了四環(huán)素、土霉素、金霉素、強(qiáng)力霉素、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲惡唑6種抗生素，含量高的達(dá)到了10.82納克每升，低的也有3.86納克每升。
南京回應(yīng)
水質(zhì)達(dá)標(biāo)，已委托專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)抗生素
昨天，南京市城建集團(tuán)針對(duì)央視報(bào)道的南京鼓樓區(qū)一居民家中自來(lái)水檢出兩種抗生素的消息給出回應(yīng)：
根據(jù)權(quán)威部門監(jiān)測(cè)，南京水務(wù)集團(tuán)供水水質(zhì)完全達(dá)到國(guó)家生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的106項(xiàng)指標(biāo)（106項(xiàng)指標(biāo)中不包含對(duì)抗生素的監(jiān)測(cè)指標(biāo)）。南京水務(wù)集團(tuán)將立即安排委托專業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)，在全市供水區(qū)域，尤其是在這一供水區(qū)域內(nèi)選取若干點(diǎn)進(jìn)行抽樣，進(jìn)行抗生素專項(xiàng)檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果出來(lái)即對(duì)外公布。
昨天，還有一份來(lái)自南京水務(wù)集團(tuán)的《關(guān)于供水安全衛(wèi)生的緊急通知》的“紅頭文件”在網(wǎng)上流傳，這份文件中寫(xiě)到：經(jīng)檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)我市部分水廠供水出現(xiàn)抗生素（阿莫西林）超標(biāo)現(xiàn)象。隨后，南京水務(wù)集團(tuán)緊急辟謠：經(jīng)核實(shí)，該文件為造假，并已依法報(bào)案。
飲用水監(jiān)測(cè)結(jié)果
實(shí)行月度公布
那么南京的自來(lái)水安全有保障嗎？現(xiàn)代快報(bào)記者了解到，目前南京的飲用水監(jiān)測(cè)分三級(jí)體系，其中第一級(jí)體系來(lái)自南京水務(wù)集團(tuán)的自檢，每天安排16個(gè)項(xiàng)目檢測(cè)一次，每半月對(duì)常規(guī)7項(xiàng)進(jìn)行檢測(cè)，每個(gè)月對(duì)常規(guī)42項(xiàng)進(jìn)行檢測(cè)，半年要對(duì)整個(gè)管網(wǎng)的130個(gè)點(diǎn)的106項(xiàng)進(jìn)行全分析。第二級(jí)體系來(lái)自南京市供水節(jié)水管理處的監(jiān)測(cè)。第三級(jí)來(lái)自衛(wèi)生部門的監(jiān)督，每月進(jìn)行一次常規(guī)六項(xiàng)檢測(cè)，包括菌落總數(shù)、總大腸菌群、游離余氯、色度、臭和味以及渾濁度，此外，還有季檢、半年檢以及全年106項(xiàng)全分析，監(jiān)測(cè)結(jié)果每月在南京市供水節(jié)水管理處微博進(jìn)行公示。
快報(bào)調(diào)查
水中抗生素濃度
沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
記者從省環(huán)保廳的專家表示，其實(shí)水體中能測(cè)出抗生素也并不是秘密。關(guān)鍵是在于抗生素的濃度是否過(guò)高，是否會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。目前我國(guó)對(duì)于水體中的抗生素濃度還并沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，不在常規(guī)的監(jiān)測(cè)范圍中。對(duì)于抗生素的濃度如何定性，如何進(jìn)行量級(jí)，目前還是空白。
此次央視報(bào)道中，南京自來(lái)水中檢測(cè)出阿莫西林濃度為8納克/升，在專家看來(lái)，這個(gè)濃度并不高。“很多污染物濃度都是以微克/升作為標(biāo)準(zhǔn)，8納克是屬于很低的數(shù)值。”
南京水務(wù)部門的一位業(yè)內(nèi)人士表示，“此次事件有望推動(dòng)新的水質(zhì)監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)。”
8納克/升
意味著什么？
昨天，南京市環(huán)保部門專家進(jìn)行了科普：1克=1000毫克=1000000微克=1000000000納克，也就是10的9次方，換言之，8納克/升相當(dāng)于10萬(wàn)噸水中有一片我們?nèi)粘７玫?.8克抗生素藥片。如按一般每天每人10杯水，每杯200毫升計(jì)算也就2000毫升，“10萬(wàn)噸水要喝多少年？超過(guò)10萬(wàn)年，相當(dāng)于10萬(wàn)年內(nèi)吃掉一顆0.8克的阿莫西林，可怕么？”
南京環(huán)保部門表示，糞便中的抗生素對(duì)地表水污染比較大，而南京的飲用水源地主要來(lái)自長(zhǎng)江，被保護(hù)得比較好，遠(yuǎn)離地表水，因此飲用水源地中的抗生素含量可以說(shuō)微乎其微。
抗生素來(lái)自哪里？
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主要是三大來(lái)源：第一是人用。進(jìn)入人體的抗生素不可能完全吸收，近一半會(huì)隨尿液等排出，進(jìn)入廢水系統(tǒng)；第二大來(lái)源是動(dòng)物飼料和水產(chǎn)養(yǎng)殖。動(dòng)物飼料中常添加抗生素，會(huì)通過(guò)糞便進(jìn)入到水體、土壤等環(huán)境中；第三是藥廠和醫(yī)院的醫(yī)療廢水。據(jù)了解，抗生素在人類醫(yī)用藥物使用量占處方藥總量的6%以上，在獸藥用量中占到70%以上。
鴨子吃的抗生素
養(yǎng)殖戶濫用、亂用抗生素
央視曝光
央視記者走訪了溧水多家養(yǎng)殖場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)部分養(yǎng)殖戶存在濫用、亂用抗生素的現(xiàn)象。在金橋鎮(zhèn)岔路口水庫(kù)旁邊的養(yǎng)鴨場(chǎng)，記者正趕上一個(gè)養(yǎng)鴨人在往飼料里拌抗生素。養(yǎng)鴨人加了一包藥進(jìn)去，就開(kāi)始用手在飼料里攪拌起來(lái)。攪拌幾下，他又拿來(lái)了一包這種叫做“育雛開(kāi)口靈”的藥物，準(zhǔn)備再加一點(diǎn)進(jìn)去。但當(dāng)他研究起包裝上的說(shuō)明，包裝上寫(xiě)著：“每一升用本品0.5克”。原來(lái)，這種藥并不是直接摻進(jìn)飼料，而是用水溶解噴灑到飼料上。
養(yǎng)鴨人稱，鴨子一般45天就出欄，在這期間，除了打禽流感防疫針外，鴨子即使不生病，每隔六七天也要投喂一次抗生素，來(lái)提高他們預(yù)防疾病的能力。
南京回應(yīng)
農(nóng)委調(diào)查養(yǎng)鴨場(chǎng)濫用抗生素情況
昨天下午，現(xiàn)代快報(bào)記者從省、市農(nóng)業(yè)部門獲悉，江蘇省農(nóng)委和南京市農(nóng)委相關(guān)部門負(fù)責(zé)人都趕到溧水，會(huì)同當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門對(duì)央視曝光的問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查，本報(bào)將繼續(xù)跟蹤報(bào)道。據(jù)了解，一般進(jìn)入市場(chǎng)的家禽要經(jīng)過(guò)產(chǎn)地檢疫，檢疫合格后才能上市。
在暗訪視頻中，央視記者沒(méi)有提供處方，卻輕松買到了獸用處方藥。對(duì)此，南京市農(nóng)委相關(guān)人士表示，今年3月1日起，農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《獸用處方藥和非處方藥管理辦法》剛剛正式施行。今年以來(lái)，這項(xiàng)辦法在南京市、鹽城東臺(tái)市等5個(gè)地區(qū)進(jìn)行試點(diǎn)示范推進(jìn)，2015年和2016年將在全省推開(kāi)。而方案中也明確要規(guī)范獸藥經(jīng)營(yíng)行為，“養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）須嚴(yán)格控制獸藥的使用，不得盲目、隨意用藥，或是超期、超量用藥；使用藥物必須按規(guī)定執(zhí)行休藥期，并做好用藥記錄。”
快報(bào)調(diào)查
南京的鴨子多來(lái)自外地大型飼養(yǎng)場(chǎng)
被央視曝光的“抗生素鴨子”，會(huì)否已大量流向人們的餐桌呢？帶著這個(gè)問(wèn)題，昨天，現(xiàn)代快報(bào)記者與南京鴨業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何春珠取得聯(lián)系，何春珠首先表示，溧水飼養(yǎng)的鴨子數(shù)量并不多，基本在當(dāng)?shù)叵簟Ｄ暇┏菂^(qū)的鴨子原材料，大多來(lái)自蘇北、山東等地。
“大型飼養(yǎng)場(chǎng)出的鴨子，多能保證質(zhì)量。”她告訴記者，根據(jù)之前的統(tǒng)計(jì)，南京每年消費(fèi)掉的鴨子多達(dá)上億只。其中，超過(guò)一半的鴨子是由大型鴨業(yè)加工企業(yè)提供，其余的則由散布在全城的眾多鹵菜店銷售。而大型鴨業(yè)加工企業(yè)，多是從蘇北、山東等地的大型農(nóng)場(chǎng)和飼養(yǎng)場(chǎng)進(jìn)貨。何春珠說(shuō)，檢疫部門會(huì)對(duì)市面上銷售的鴨子，做抗生素方面的檢測(cè)。不過(guò)，她坦言，大型企業(yè)產(chǎn)品的檢測(cè)更容易進(jìn)行，而對(duì)鹵菜店產(chǎn)品的監(jiān)督難度要大得多。
對(duì)于“不用抗生素就養(yǎng)不了鴨子的說(shuō)法”，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院專家表示，養(yǎng)殖戶完全可以通過(guò)改善環(huán)境等其他方法，來(lái)保證動(dòng)物的健康，并非一定要用抗生素。 她建議，相關(guān)部門應(yīng)該給予養(yǎng)殖戶更多指導(dǎo)。
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